ワラサ料理、その2。
昨日、ガスの点検で東京ガスの方がいらしたのです。
点検は何事もなく終わり、最後に営業で新しいタイプのガスコンロやエコキュートや太陽光発電やらの説明をされたときのこと。 エコキュートの説明のときに、「今、CMで八代亜紀さんが出てるやつです。ご存知ですか?」と聞かれたので、「ああ、三浦春馬くんのやつね。」と答えると、「あ、そっちも知ってましたか!」と、ちょっと驚かれました・・・。いまどきの若いタレントさんなんて知らないんだろう、と思われたのでしょうか。 えー、そんなに歳に見えたのかな~。ショック・・。 まあ、確かにすっぴんにメガネ、部屋着姿だったんですけどね。 う~ん、業者さんが来るときは、もうちょっと小綺麗にしておこう!! 気を取り直して(笑)、 まだまだいっぱいあるワラサです。 この日は頭や切り落としなど、余った部分を使いました。 まずはとろろの山かけ。 この山かけ、実はこの日のランチで作った漬け丼の漬け汁を使いました。(こちら。) すりおろした大和芋に漬け汁を混ぜ、切り落としにかけ、青のりを振ります。 そして、兜焼き。 ほかには、 塩、胡椒を振って、頂く直前に亜麻仁油(またはオリーブオイル)に回しかけます。 もやしの蒸し煮。 簡単なものばかりです。^^ 今日も寒いです。 我が家の犬、猫ズは、というと、、、皆丸くなってます。 シャクは、、、 んー、カーディガンが毛だらけだわね。。
by mat4yumi
| 2012-10-30 15:36
| 料理
|
by sungitta
カテゴリ
以前の記事
2016年 06月
2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 フォロー中のブログ
うちの食卓 Non so...
「料理と趣味の部屋」 ニューヨークでのヨガ生活 のらねこ。 (野良にゃ... おいしい~Photo D... ばーさんがじーさんに作る食卓 六福1☆ ヒトは猫のペットである コック家の生活 in フ... ほんの小さな庭 フィレンツェ田舎生活便り2 魚屋三代目日記 machiの素敵な薔薇の庭 お気楽 monkey ♪... 知りたがりやの食べたがりや エリオットゆかりの美味し... 北イタリア自然派生活 はるひごはん。 かぼすちゃんとおさんぽ。 鴛鴦茶餐廳 いんよんち... ビジュアル系フード 香港スープの日々@Tokyo 麻生圭子 水辺の家で猫と... 花とテーブルBlog IEbiyori 人生とは ? ♪Princess Cr... 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||