smile days ~ありふれた日々の幸せ~ 

薔薇が花盛り♪ランチは三つ葉を使って簡単パスタ。

今日の横浜はとっても暑かったデス。
まだ5月なんですよね‥‥
真夏が思いやられます。(・_・;

さてさて、只今、薔薇の花が真っ盛り♪
この色、大好き〜o(^▽^)o
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私の住んでいる地域では、幾つかの公園でボランティアさんが集まって、薔薇園を造ってお世話してくださっています。
個人のお宅でオープンガーデンをしている方も多いです。
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お散歩しているだけで、とっても豊かな気持ちになりますね。
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薔薇以外のお花も、
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今日のランチは、簡単パスタ♪
立派な三つ葉が手に入ったので、これを使って〜、
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三つ葉とパルミジャーノの全粒粉スパゲッティ。
この器、先日買ったばかりの漆のボウルです。
レシピはとっても簡単♪
フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニクを入れ、中火に。香りがしてきたら、刻んだ三つ葉とパスタの茹で汁を加えます。
これに茹でたスパゲッティを加え胡椒をふり、軽く炒めます。
火から下ろして、すりおろしたパルミジャーノをたっぷりかけ、混ぜ合わせます。
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ソファで寛ぎながらTVをじ〜〜〜
っと見つめるシャク。
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「岩合光昭の世界猫歩き」を見ているのです!これ本当なんです!!冗談ではないのですよ!!!
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by mat4yumi | 2014-05-14 16:29
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家族や犬・ねことの暮らし、お料理、ガーデニング、旅など、日々の暮らしを徒然に。

by sungitta
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