smile days ~ありふれた日々の幸せ~ 

クリスマスディナー、今年のメインは鳩!

クリスマスも過ぎてしまいましたね〜。
今年の我が家のクリスマスディナーをご紹介♪
今年のメインは鳩!
いつもお世話になっているハンターのお友達から頂きました。
b0261818_17431293.jpg

この状態から羽根をむしって捌きましたよ!!
途中経過の写真撮りましたが、載せるのは自粛いたします(;^_^A
そして、こんな感じに仕上がりました。
b0261818_17431243.jpg

これで鳩半身分。串に刺してるのは砂肝とハツです。
これだけだとお肉が足らないと男性陣が言うので、ローストビーフも焼きました。
b0261818_17431376.jpg
なかなか良い色に焼けました♪
全体像はこんな感じ。
b0261818_17431388.jpg

シャンパンで乾杯♪
b0261818_17431471.jpg


スイーツ担当の娘が作った今年のケーキは、チョコレートチーズケーキ。
b0261818_17431542.jpg

今年も家族揃って、楽しいクリスマスを過ごせました。

さ、次はおせち作りだ!
頑張るぞー(^-^)/
[PR]
by mat4yumi | 2014-12-26 17:22
<< おせち料理 完成〜♪ 夫の釣果でお魚料理色々♪ >>



家族や犬・ねことの暮らし、お料理、ガーデニング、旅など、日々の暮らしを徒然に。

by sungitta
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
シエナの街
from おいしい~Photo Diary
雪山を背景にて北杜市と韮..
from dezire_photo &..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧